Video trình diễn khả năng hòa tan của Fish Collagen Peptide
Nhà sản xuất Fish Collagen hiểu rằng bột collagen cá là một thành phần dinh dưỡng ngày càng phổ biến trong các sản phẩm bổ sung chế độ ăn uống làm đẹp da và sức khỏe khớp.
Hôm nay, với tư cách là Nhà sản xuất Collagen cá có trụ sở tại Trung Quốc, We Beyond Biopharma sẽ giới thiệu cách nhận biết chất lượng của collagen cá và chất lượng chính của bột collagen cá là gì.
Chúng tôi sẽ hướng dẫn toàn diện cách kiểm tra chất lượng collagen cá trong các bài viết dưới đây:
● Collagen cá là gì?
● Đặc tính chính của collagen cá
● Cách kiểm tra mùi, vị và độ hòa tan của Collagen cá
● Ứng dụng Collagen cá
1. Collagen cá là gì?
Bột Collagen cá là bột protein được chiết xuất từ vảy cá bằng quá trình thủy phân enzyme.Nhà sản xuất Collagen cá có thể sử dụng cả vảy cá và vảy cá để sản xuất collagen cá.Fish Collagen là bột protein không mùi, có màu trắng ở dạng hạt mịn, thường có trọng lượng phân tử khoảng 1500 Dalton.Nó có khả năng hòa tan vào nước.
Bột collagen cá bao gồm các chuỗi axit amin và mang lại lợi ích cho da và xương con người.
2. Đặc tính chính của Collagen cá
Là Nhà sản xuất collagen cá, chúng tôi hiểu rằng chất lượng collagen cá rất quan trọng đối với sản phẩm của khách hàng.Chúng tôi tin rằng bốn đặc điểm chính dưới đây là chỉ số chất lượng quan trọng nhất của collagen cá cao cấp.
2.1 Màu Sắc của Bột Collagen Cá: Màu Trắng Tuyết
Bột collagen cá chất lượng cao do Nhà sản xuất Collagen cá cao cấp sản xuất thường có màu trắng tuyết chứ không phải màu vàng.Màu sắc của bột collagen cá sẽ quyết định hoặc tác động đến màu sắc của thành phẩm.Bột Collagen cá thường được sản xuất thành Bột uống Collagen dạng đặc hoặc dung dịch uống dạng lỏng.Màu trắng tuyết của bột collagen cá sẽ làm cho Bột nước uống đặc thành phẩm trông dễ chịu đối với người tiêu dùng.Nhà sản xuất Collagen cá cần công nghệ cao để làm sạch và loại bỏ màu vảy cá để thu được collagen cá có màu đẹp.
2.2 Mùi của bột Collagen cá: Không mùi
Bột Fish Collagen chất lượng tốt thường hoàn toàn không mùi vì mùi của nguyên liệu thô được loại bỏ thông qua quy trình sản xuất được thiết kế tốt bởi Nhà sản xuất Fish Collagen.
2.3 Hương vị bột Collagen cá: Vị trung tính
Bột collagen cá chất lượng cao cấp có hương vị trung tính, không có vị chua.Bột collagen cá bao gồm ba chuỗi axit amin dài.Trong quá trình sản xuất, Nhà sản xuất Fish Collagen sử dụng enzyme để cắt các chuỗi axit amin dài.Nếu các chuỗi axit amin bị cắt thành những chuỗi ngắn nhất định thì collagen cá sẽ có vị chua.Điều quan trọng là Nhà sản xuất Collagen cá sử dụng lượng enzyme chính xác trong quá trình sản xuất để kiểm soát mùi vị của collagen cá.
2.4 Độ hòa tan của bột Collagen cá vào nước
Với tư cách là nhà sản xuất Fish Collagen, chúng tôi nghĩ rằng Độ hòa tan là một trong những đặc tính quan trọng nhất của bột collagen cá.Độ hòa tan tức thì được coi là một đặc tính tốt của bột collagen cá chất lượng cao vì bột collagen cá được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm Bột nước uống đặc hoặc các sản phẩm dạng lỏng uống, đòi hỏi độ hòa tan tốt trong quá trình sản xuất.
Với tư cách là nhà sản xuất Fish Collagen, chúng tôi Beyond Biopharma áp dụng phương pháp sấy phun trực tiếp tiên tiến để cải thiện khả năng chảy và độ hòa tan của Bột collagen cá.Bột collagen cá của chúng tôi có thể hòa tan nhanh chóng ngay cả trong nước lạnh.
3. Làm thế nào để kiểm tra màu sắc, mùi, vị và độ hòa tan của Collagen cá?
Nhà sản xuất Fish Collagen đã phát triển một quy trình để nếm thử chất lượng của Bột collagen cá.Màu sắc và màu sắc của collagen cá có thể được kiểm tra bằng giác quan.Lấy một mẫu Bột Collagen cá khoảng 10 gam, cho vào tờ giấy A4 màu trắng, kiểm tra màu sắc, mùi vị bằng mắt thường và mũi.Cho khoảng 1-2 gam bột collagen cá vào miệng để cảm nhận xem có vị chua không.Collagen cá chất lượng tốt thường có vị trung tính, không có vị chua.
Quy trình kiểm tra độ hòa tan của Bột Collagen cá như sau:
1. Trọng lượng 5 gam Bột Collagen
2. Chuẩn bị một ly thủy tinh trong suốt đựng 95ml nước lạnh
3. Cho bột collagen vào nước, chờ xem tình trạng hòa tan của bột.
Nếu bột collagen cá hòa tan nhanh và hoàn toàn vào nước thì có nghĩa là nó phù hợp để sử dụng trong các sản phẩm Bột nước uống đặc cần độ hòa tan ngay lập tức.Nhà sản xuất Fish Collagen thường cố gắng hết sức để cải thiện độ hòa tan tốt nhất có thể.
4. Ứng dụng Collagen cá
Collagen cá được sử dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm và thực phẩm bổ sung hoặc các sản phẩm mỹ phẩm nhằm mục đích làm đẹp da và chức năng tóc.Dạng bào chế thành phẩm của bột collagen cá bao gồm Bột uống đặc, Dung dịch uống, Mặt nạ, v.v.
Thời gian đăng: 18-04-2022