Collagen là một loại protein dạng sợi màu trắng đục, không phân nhánh, tồn tại chủ yếu ở da, xương, sụn, răng, gân, dây chằng và mạch máu của động vật.Nó là một loại protein cấu trúc cực kỳ quan trọng của mô liên kết và đóng vai trò hỗ trợ các cơ quan...
Đọc thêm